にらともずくのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは根元を切った後、3cmぐらいにカットします。にんじんは細切りにします。もずくは2～3cmにカットします。

2. 2

   ボウルに薄力粉、水、溶いた卵、塩、だしの素を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   その後、にら、もずく、にんじんを入れて、よく混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を大さじ1杯ひき、ボウルの中身を入れて弱火で焼きます。6分くらいたったらひっくり返します。

5. 5

   まわりからごま油を入れて、6分くらい弱火で焼いてお皿に取り出します。カットした後、お皿に味ぽんを入れて、つけて、召し上がってください。