豚肉と水菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚こまは一口サイズにカット、水菜は根元を切った後、3~4cmにカットします。
- 2 フライパンに水、酒、醤油、みりん、だしの素を入れてよく混ぜます。沸騰したら豚肉を入れます。
- 3 アクをしっかり取った後、蓋をして、5分煮込みます。その後弱火で、水菜を入れて、水菜がしんなりしたら火を止めて、冷やしたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉水菜
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うろちょろ2019/09/11 22:04さっとできて、おいしかったです(*^^*)