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うなぎの蒲焼丼 レシピ・作り方
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約15分
2,000円前後
youmi115
市販のうなぎを
酒を使ってふんわり仕上げ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
うなぎ蒲焼
1パック弱
オリーブオイル
少々
酒
小さじ1/2
うなぎのたれ
1尾分
ご飯
丼1杯分
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを塗ってうなぎを入れる。
2
酒を振りかけ、蓋をして弱火にかける。
3
2分位たったら、蓋を取り、うなぎのたれをかけてからめる。
4
丼にご飯を入れて、うなぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酒を使って蒸し焼きにすると ふんわりとでき上がります。
公開日:2019/08/14
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関連情報
カテゴリ
うなぎ
料理名
うなぎの蒲焼丼
このレシピを作ったユーザ
youmi115
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/28 13:50
おいしくできました。
VRX
レポートどうもありがとうございました♪
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