材料(2人分)
- かたくちいわし
- 40グラム
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- 白ごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 食べやすい大きさのかたくちいわしを大き目の皿に広げる。
-
- 2
-
- ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱。混ぜて更に30秒。また混ぜて、更に30秒加熱する。
-
- 3
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- フライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ったら、火をとめて2を加える。
-
- 4
-
- 3に白ごまを加えよく混ぜ、大き目の皿に広げて冷ます。冷めたら完成。
おいしくなるコツ
レンジで加熱して混ぜて、まんべんなく広げる事。
きっかけ
田作りが好きなので。
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