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ぱぱっとできる!キーマカレー レシピ・作り方

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☆こころうさぎ☆
煮込み時間はほとんど不要です♥

材料(4人分)

玉ねぎ
1コ
人参
1/2本
合い挽き肉
300g
1.5カップ
カレールー
1/2箱
ゆで卵
2コ
ドライパセリ
小さじ1/2
ご飯
茶碗4杯分
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作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎと人参を炒める。
  2. 2
    ひき肉を入れさらに炒める。
    ひき肉の色が変わったら水を入れる。
  3. 3
    沸騰したら火を弱め、カレールーを割り入れる。
  4. 4
    とろみがついてきたら5分ほど煮込んで
    キーマカレーの出来上がり。
  5. 5
    盛り付けは写真参考に、ご飯、キーマカレー、スライスしたゆで卵、ドライパセリ。

おいしくなるコツ

出来上がり直前、我が家では隠し味として、インスタントコーヒー・ケチャップ・ソース・しょう油などを少し入れます。 市販のルーだけでも美味しいですが、お好みでちょっと入れると味が深くなる気がします。

きっかけ

時短でカレーが食べたい時作ってみました。 フライパン一つで簡単にできます。 トッピングにゆで卵とパセリで、ちょっとおしゃれに(⁎˃ᴗ˂⁎)

公開日:2019/07/10

関連情報

カテゴリ
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

☆こころうさぎ☆ ぱぱっと!あるもので簡単に出来るレシピをUPしたいと思います♥(⁎˃ᴗ˂⁎) 普通の食材・調味料しか使いません!手抜き時短の為なら、便利な調味料もバンバン使いますw

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