すりおろし野菜で！しっとりおからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは皮をむき、すりおろします。

2. 2

   ビニール袋に合挽き肉、塩、卵、おから、すりおろした野菜を入れ、よく揉みます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしき、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。中火15分くらいです。

4. 4

   火が通ったら出来上がりです！子供用に小さいハンバーグ、大人用に大きいハンバーグを作りました。