オクラでまろやか( ´ ▽ ` )しらすキムチレシピ・作り方

Name: オクラでまろやか( ´ ▽ ` )しらすキムチ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: オクラ 8本; キムチ 60g; しらす 大1; かつお節 1つまみ; 醤油 少々; 塩 1つまみ

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約15分
300円前後

はなちゃんニコニコ

キムチの絡みが少し和らいで、辛いのが苦手な方も食べやすいです。ビールにも合う！

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

オクラ: 8本

キムチ: 60g

しらす: 大1

かつお節: 1つまみ

醤油: 少々

塩: 1つまみ

作り方

1

塩を1つまみ入れた熱湯でオクラを茹でる。箸がスッと通るくらいの固さになったら冷水で冷やし、水気を拭き取りガクを切り捨て、３ミリ幅くらいに切る。
2

オクラ、キムチ、しらす、醤油を混ぜ、かつお節をかけて完成！
3

『旬のごはん』特集にて「作ったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして掲載して頂きました(o^^o)♬
2019.7.19

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの量はお好みで調整して下さい。

きっかけ

キムチだけだと辛かったので。

公開日：2019/06/24

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。