ピーマンとにんじんの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはスライス、にんじんは長さ3cmぐらいにスライスします。ちくわは斜めにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、にんじんがしんなりするまで炒め、次にピーマンとちくわを入れて炒めます。

3. 3

   ピーマンに火がとおったら、味噌とみりんと酒をよく混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜます。

4. 4

   水分がなくなったら、火を止めて、いりごまをふって完成です。