カレイの子の煮つけ レシピ・作り方

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youmi115
子持ちカレイの
子は、火が通りにくいので
取り出して煮るのがおすすめ☆

材料（2人分）

カレイの子
カレイ2～3枚分
水
90ｍｌ
本みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1.5弱

作り方

  1. 1
    カレイの子を取り出し、水でさっと洗う。
  2. 2
    鍋に、水、本みりん、砂糖、醤油を入れて
    火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、カレイの子を入れて、火が通るまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日：2019/05/31
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
カレイの子の煮つけ

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