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豚ロース肉の味噌漬け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
youmi115
夕食の一品に☆
焦げやすいので、弱火で焼く☆
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚ロース肉
3枚
味噌
大さじ1
てんさい糖(他の砂糖でも)
小さじ2強
酒
小さじ2
昆布醤油
小さじ2
オリーブオイル
少々
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作り方
1
豚肉は、筋を切り、叩いて厚さ7~8mmにする。
2
味噌、てんさい糖、酒、昆布醤油をよく
混ぜ合わせる。
3
豚肉に2を塗り、冷蔵庫で1時間位おく。
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
弱火にする。
5
豚肉を入れて焼く。
(フライパンに付いた味噌が焦げてきたら、ペーパーなどで拭き取る)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2019/04/26
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関連情報
カテゴリ
豚ロース
料理名
豚ロースの味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
youmi115
つくったよレポート(
2
件)
2019/12/27 05:37
夕食に。おいしかったです!
hannah212
レポートどうもありがとうございました(^^)
2019/07/16 23:23
美味しくいただきました!
アキサンタ
レポートどうもありがとうございました(^^)
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