海老のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は、＊で下味をつける。15分位おく。
   オリーブオイル、片栗粉を入れて混ぜる。
   （手で持ち上げた時、片栗粉が流れ落ちない位に調整する）

2. 2

   水を沸騰させ、海老を
   静かに入れて、火が通ったらざるに上げて冷ます。

3. 3

   キャベツは、千切りにする。
   大根は、皮をむき、
   千切りにする。
   水に浸して水分を絞る。

4. 4

   トマトは、一口大に切る。

5. 5

   器に、キャベツ、大根、トマト、ほうれん草、レタス、海老を盛り付ける。