豚肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、酒、おろし生姜、昆布醤油で下味をつける。

2. 2

   15分位おく。

3. 3

   オリーブオイルを熱し170度位にする。

4. 4

   豚肉に片栗粉をまぶす
   して揚げる。

5. 5

   火が通ったら、最後、火をやや強めにして
   カリッとさせる。