うずらの卵あげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵をゆでます。中火で、ゆで卵をつくります。

2. 2

   殻をむき、水気をふきとります。

3. 3

   シュウマイの皮に包んで、竹串に刺します。

4. 4

   170度ぐらい加熱した、油で揚げます。

5. 5

   皮がカリッとなるぐらいで揚げます

6. 6

   あがったら、熱が冷めないうちに、塩をかけます