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オクラと大豆のあっさりコンソメ オートミール レシピ・作り方

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ハシ@猫暮らし
※サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。約195kcalです。

材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ)
30g
250ml
チキンコンソメキューブ
1個
長ネギ(小口切り)
10cm分
ミニトマト(半分に切る)
4個
しめじ
20g
冷凍オクラ
15g
大豆水煮
20g
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作り方

  1. 1
    予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
  2. 2
    鍋にロールドオーツ以外の材料を全部入れて沸騰させます。
  3. 3
    最後にロールドオーツを入れて再度沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨てて、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置します。
  4. 4
    よく混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

お好みで黒コショウを足しても美味しいです。

きっかけ

あっさりした優しい味わいのオートミールで暖まりたくて、レシピを考えました。スパイスを入れずに、ひたすら優しい爽やかな味を目指しました。

公開日:2019/02/14

関連情報

カテゴリ
スープジャー低カロリー主食その他のお弁当(大人用)5分以内の簡単料理その他の大豆・豆腐
関連キーワード
スープジャー オートミール 低GI 大豆

このレシピを作ったユーザ

ハシ@猫暮らし 30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/

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