すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を一口大サイズに切っておきます。

2. 2

   お鍋に醤油、お水、砂糖を入れてまぜます。

3. 3

   ネギを1センチぐらいの長さでカットします。

4. 4

   豆腐は1.5センチ角ぐらいでカットします。

5. 5

   お鍋に火をつけて少しあたたまったら、ネギ、豆腐の順番にいれます。中火です。

6. 6

   ネギが半分しんなりしてきたら、牛肉を入れます。火を中火から弱火ぐらいで調整します。

7. 7

   牛肉に火がとおったらできあがりです。

8. 8

   器にそれぞれ盛り付けします。