ごぼうとしらたきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参は、千切りにする。

2. 2

   しらたきは、3～4ｃｍ
   に切る。

3. 3

   鍋を熱し、オリーブオイルを入れる。

4. 4

   ごぼう、人参、しらたきを炒める。

5. 5

   だし汁、砂糖、昆布醤油を入れ、落し蓋をして煮る。

6. 6

   煮汁が少なくなってきたら、仕上げに本みりんを入れて混ぜ合わせ1～2分位煮る。