サバ炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米をお鍋に入れて洗います。その後お水を入れます。

2. 2

   サバは１まいを半分にきってそのままお鍋に入れます。

3. 3

   にんじんは、扇のようにきります。きったら、そのままお鍋に入れます。

4. 4

   加熱します。
   強火で１０分程すると沸騰してきます。蓋なしで、沸騰後も３分ほど加熱します。

5. 5

   水分が表面になくなったら弱火にして蓋をします。５分程加熱します。

6. 6

   火を止めて、１０分蒸らします。

7. 7

   蒸らし後、サバをほぐして、骨があったら取り出します。

8. 8

   全体をかき混ぜて、サバやにんじんを混ぜ合わせます。
   出来上がり