ささみ・卵・もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、溶いておく。

2. 2

   ささみは、細切りにする。

3. 3

   もやしは、洗って水をきる。
   舞茸は、裂いておく。

4. 4

   フライパンを熱して、オリーブオイルを入れる。
   卵を入れて大きく混ぜ半熟になったら取り出
   しておく。

5. 5

   ささみに片栗粉をまぶして炒める。
   火が通ったら一度取り出す。

6. 6

   もやしと舞茸を炒める。
   火が通ったら、ささみと卵を入れる。

7. 7

   オイスターソースを入れて混ぜ合わせ、味を
   整える。