鶏むね肉・枝豆・パプリカで作るナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、皮を取り、みじん切りにする
   。

2. 2

   枝豆は、鞘から出して
   粗いみじん切りにする。

3. 3

   パプリカは、みじん切りにする。

4. 4

   ボウルに1を入れ、塩を入れてこねる。

5. 5

   粘りが出てきたら、＊を入れて混ぜる。

6. 6

   最後に小麦粉を入れて、よく混ぜる。

7. 7

   揚げ油を170度に熱し、スプーンで、静かに入れる。
   厚さは、1ｃｍ位までにする。

8. 8

   こんがりきつね色に揚げて、油をきる。