じゃがいものコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、さいの目切りにする。

2. 2

   乾燥わかめは、もどして食べやすい大きさに切る。

3. 3

   もやしは、洗って水分をきる。

4. 4

   卵は、溶いておく。

5. 5

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、コンソメを入れる。

6. 6

   じゃがいも、もやしを入れて煮る。

7. 7

   じゃがいもに火が通ったら、わかめを入れる
   。

8. 8

   わかめが柔らかくなったら、溶き卵を入れる。ごま油、オイスターソースを入れて味を整える。