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ご飯のお供に、牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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げんげんた
ご飯にのせたり、おにぎりの具にも最適です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛肉スライス
200g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油小さじ1を引いてよく熱します。
    牛肉を入れてよく炒めます。
    油が足りないと牛肉がフライパンにくっつき、形が悪くなります。
  2. 2
    火を弱火にして、砂糖、みりん、醤油を入れで煮詰めます。
  3. 3
    水分がなくなってきたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

肉の形が残るように気をつけて炒めます。

きっかけ

ほんの少し余った牛肉を使いたくて

公開日:2018/03/28

関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

げんげんた 簡単な料理ばかり作っています。 手の込んだ料理はなかなかできません。。。

つくったよレポート( 2 件)

2018/03/28 22:39
おいしかったです!
kazumi_pug
2018/03/28 22:06
おいしかったです。
VRX

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