ぱぱっとできる!トンカツ レシピ・作り方

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☆こころうさぎ☆
簡単衣付けで作ります♥

材料(6人分)

とんかつ用豚肉
6枚
パン粉
カップ1~2
★下衣材料
1/2コ
大さじ1
小麦粉
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    下衣の材料をすべて合わせる。
  2. 2
    三等分に切った豚肉を衣に入れまぶす。
  3. 3
    パン粉をつける。
  4. 4
    パン粉をつけ終わった状態。
  5. 5
    180℃の油で5分程、火が通るまで揚げる。
  6. 6
    出来上がり。

おいしくなるコツ

下衣に肉を入れた時、肉が重ならないように混ぜて、しっかり衣をつけます。

きっかけ

とにかく手間を省きたくてやってみたら、うまくできたので、フライの衣つけはもっぱらこの方法です。

公開日:2018/03/27

関連情報

カテゴリ
豚ロース

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☆こころうさぎ☆ ぱぱっと!あるもので簡単に出来るレシピをUPしたいと思います♥(⁎˃ᴗ˂⁎) 普通の食材・調味料しか使いません!手抜き時短の為なら、便利な調味料もバンバン使いますw

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