ぱぱっとできる!トンカツ レシピ・作り方

ぱぱっとできる!トンカツ
  • 約30分
  • 1,000円前後
☆こころうさぎ☆
☆こころうさぎ☆
簡単衣付けで作ります♥

材料(6人分)

  • とんかつ用豚肉 6枚
  • パン粉 カップ1~2
  • ★下衣材料
  • 1/2コ
  • 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 下衣の材料をすべて合わせる。
  2. 2 三等分に切った豚肉を衣に入れまぶす。
  3. 3 パン粉をつける。
  4. 4 パン粉をつけ終わった状態。
  5. 5 180℃の油で5分程、火が通るまで揚げる。
  6. 6 出来上がり。

きっかけ

とにかく手間を省きたくてやってみたら、うまくできたので、フライの衣つけはもっぱらこの方法です。

おいしくなるコツ

下衣に肉を入れた時、肉が重ならないように混ぜて、しっかり衣をつけます。

  • レシピID:1540015575
  • 公開日:2018/03/27
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カテゴリ
豚ロース
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