ハラミチャーハン レシピ・作り方

作り方

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   ハラミ肉を細かく刻み、フライパンで軽く炒めます。チャーハンは短時間で作る方が美味しいので、肉には火を通しておくことが大事です。

2. 2

   肉を取り出したら、フライパンを綺麗にして、油を引いてよく熱し、溶き卵を入れます。
   卵をかるく混ぜたところへごはんをいれて、手早く混ぜます。

3. 3

   そこに、刻んだ大根の葉とネギとハラミを入れてよく混ぜます。

4. 4

   塩胡椒で味付けをして、パラパラになるように混ぜます。
   最後に醤油を入れて完成です。