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モッツアレラ&たらのホイル焼き☆ レシピ・作り方

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youmi115
夕食の一品に☆

材料(4人分)

たら
4切れ
少々
小麦粉
少々
オリーブオイル
少々
キャベツ
4枚
モッツアレラチーズ フレッシュタイプ
1個
ミニトマト
8個
バター
1.5cm角×4
黒こしょう
少々
アルミホイル
適量
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作り方

  1. 1
    たらは、皮を取り、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
    塩を振る。
    小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、
    1を焼く。
  3. 3
    キャベツは、洗って食べやすい大きさにちぎる。
    モッツアレラチーズを4枚に切る。
    ミニトマトは、輪切り。
  4. 4
    アルミホイルにオリーブオイルを塗る。
  5. 5
    キャベツを入れる。
    塩を少し振る。
    焼いたタラをのせる。
    モッツアレラチーズを
    乗せる。
  6. 6
    ミニトマト、バターをのせる。
    黒こしょうをふる。
  7. 7
    包んで、フライパンに入れ、蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
  8. 8
    モッツアレラチーズが溶けたら、出来上がり。

きっかけ

たらにチーズが溶けて、美味しい。 ミニトマトは、加熱すると甘くなります。

公開日:2017/10/25

関連情報

カテゴリ
たら
料理名
モッツアレラ・たらのホイル焼き

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