秋刀魚のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚は、3枚におろして、骨を丁寧に取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   水分を拭き取り、両面、軽く、塩こしょうする。
   小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、
   さんまを焼く。

4. 4

   ピザ用チーズ、
   ケチャップをかけて蓋をする。

5. 5

   チーズが溶けたら出来上がり。