ニンジンとカブの鶏煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニンジン（千葉県産） 1/2本
- カブ 1個
- 鶏もも肉 150ｇ
- チキンスープの素 大さじ1
- 水 400ｍｌ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- コショウ 小さじ1/2
作り方
-
1
ニンジンを皮ごと食べやすい大きさに切る。
- 2 カブと鶏もも肉をお好みの大きさに切る。
- 3 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンジン、かぶ、鶏もも肉を炒める。
- 4 鍋に水、チキンスープの素を加え、煮立たせる。
- 5 アクをとり、中火で10分くらい煮て、塩、コショウを加え完成です。
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