パリポリっと♪冷やしきゅうり漬け♪ レシピ・作り方

Name: パリポリっと♪冷やしきゅうり漬け♪
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: きゅうり ３本; 出し汁 400ml; 土生姜（針生姜） ひとかけ; 醤油 小さじ①; 酒 小さじ①; 砂糖 小さじ②

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ゆうちゃん8167

５分ほど煮てもパリポリっと食べれるキュウリ漬けです♪

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

きゅうり: ３本

出し汁: 400ml

土生姜（針生姜）: ひとかけ

醤油: 小さじ①

酒: 小さじ①

砂糖: 小さじ②

作り方

1

きゅうりは縦に４ヶ所皮を剥き適当な大きさに切ります。材料ときゅうりを鍋に入れ中火で５分ほど煮ます。
2

粗熱を取り出しごとタッパーなどに入れて冷蔵庫へ…キンキンに冷やして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

浅漬けのようなサッパリした胡瓜漬けです…胡瓜が余った時などに…♪

公開日：2016/08/25

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このレシピを作ったユーザ

ゆうちゃん8167

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/10 20:03

さっぱりおいしかったです！

∠ぽん

レポートありがとうございます♪ これからの季節にもいいと思います。私も久しぶりに作ってみようかと思います(^ ^)♪ ありがとうございました♪

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