さっぱりナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦8等分に切り、分量外の水に浸しておく

2. 2

   ☆の材料を全て入れ、（1）を入れる。
   ※今回創味のつゆを使っていますが、以外の麺つゆで対応する場合はお水の量を味をみて調整してください

3. 3

   ナスがしんなりするまでグツグツ煮ます

4. 4

   ナスがしんなりしたら出来上がり☆
   暖かいままでもいいですが、夏場は冷蔵庫で冷やすと美味しいです(o＾—＾o)

5. 5

   最後に鰹節、刻みネギをかけてお召し上がりください