冷製パスタ風　人参べジヌードル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は洗って水けを切り、ベジヌードルカッターでスライスする。耐熱容器に入れてラップして電子レンジ600w2分かけ、塩をふってよく混ぜ合わせ粗熱をとる。

2. 2

   アーモンドは小さく砕いて、１と混ぜ合わせておく。レタスは良く洗って水けを切って、お皿に広げておく。

3. 3

   別容器に★の調味料を全て混ぜ合わせる

4. 4

   ２の人参とアーモンドに３をよく混ぜて、レタスの葉っぱの上に盛り付ける。

5. 5

   こちらのべジヌードルカッターでスライスしました。鉛筆削りタイプの物です。