冷製パスタ風 人参べジヌードル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
アリエルmf666
ニンジンをべジヌードルカッターでスライスして冷製パスタ風人参べジヌードルを作っちゃいました！サラダみたい？でも食べてみるとアレレ？冷製パスタだわ！
材料（１人分）
作り方
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1
人参は洗って水けを切り、ベジヌードルカッターでスライスする。耐熱容器に入れてラップして電子レンジ600w2分かけ、塩をふってよく混ぜ合わせ粗熱をとる。
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2
アーモンドは小さく砕いて、１と混ぜ合わせておく。レタスは良く洗って水けを切って、お皿に広げておく。
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3
別容器に★の調味料を全て混ぜ合わせる
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4
２の人参とアーモンドに３をよく混ぜて、レタスの葉っぱの上に盛り付ける。
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5
こちらのべジヌードルカッターでスライスしました。鉛筆削りタイプの物です。
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アリエルmf666
気分が乗っている時は、難しいのもガンガン作っちゃうけど、普段はどんぶり物や、定番ばっかりです。
これを機会に、レパートリーを増やしたいですo(´∇｀*o)
ブログもやってま～っす(・∀・)ノ
http://plaza.rakuten.co.jp/mmhauoli/
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