キッシュパイピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍の水煮を薄くスライスする。

2. 2

   菜の花の茎を３センチくらいにカットし、さっと湯がく。

3. 3

   卵を割り入れてよく溶き、生クリームを入れる。

4. 4

   ③にしらすとホタテ缶の汁ごと加える。

5. 5

   よく混ぜる。

6. 6

   室温に戻したパイ生地を綿棒で薄く伸ばす。

7. 7

   スキレットにパイ生地を敷いて、菜の花と筍を入れる。

8. 8

   ⑤を入れて、スキレットからはみ出たパイ生地を中に折りこむ。

9. 9

   ミックスチーズとパン粉を乗せて180度に熱したオーブンで３０分焼く。焼き目がついてきたら竹串等で確認して中まで火が通っていたら完成。
   乾燥パセリがあれば、ふりかけて。