白味噌と黒胡麻のごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗って包丁の背を使って皮をむき、マッチ棒程度の拍子木切りにします。

2. 2

   1で切ったごぼうを軽い歯ごたえが残るまで茹でて、ざるにあけてよく水を切ります。

3. 3

   余計な水分が切れたら☆の調味料とよく混ぜ味をなじませます。