ローストチキンチーズ＆ホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽く塩こしょうした鶏もも肉を皮の方から焼く。
   テフロンフライパンなら、油は使わなくてOK。

2. 2

   かぼちゃとジャガイモをスライスし、６００Wのレンジにかける。２分半温めたら①の鶏肉の横で焼き目をつける。

3. 3

   野菜に焼き目がついたらフライパンから取り出し、鶏肉にカルボナーラのソースをからめる。

4. 4

   時々、裏返してソースを煮詰める。

5. 5

   ④にチーズを乗せて蓋をする。チーズがとろりとしたら火を止め、お皿に盛りつける。

6. 6

   ホタテ缶とマヨネーズ、練りゴマを入れて混ぜ、ホットサラダのディップを作る。⑤と焼き目をつけた野菜の上にディップを盛りつけてプチトマトを乗せて完成。