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アカジンミーバイの塩焼き レシピ・作り方

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あ3608
シンプル

材料（2人分）

アカジンミーバイ
1尾
塩麹
大さじ1
油
少々
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作り方

  1. 1
    アカジンミーバイに塩麹をもみこみ30分ほど寝かす
  2. 2
    フライパンに油を入れ
    1を弱火で蒸し焼きにする
  3. 3
    表面が焼けてきたら
    裏返して、焼き色がつくまで焼いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚釣りで

公開日：2015/11/07
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