切干大根とわかめ人参の胡麻ｻﾗﾀﾞ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切干大根（乾燥）
- 20ｇ
- わかめ（乾燥）
- 5～10ｇ
- 人参
- 3ｃｍ
- 塩
- ひとつまみ
- しょうゆ、酢
- 大匙1.5
- ごま油
- 少々
- 砂糖、すりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 切干大根、わかめは水で戻してしぼっておく
切干大根は食べやすいい長さに切っておく
-
- 2
- 人参は千切りにして塩でもんで水気をきっておく
-
- 3
- 1と2を混ぜ合わせる
-
- 4
- ごま油、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせたものを3にかける
-
- 5
- すりごまをまぶしてできあがり
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