じゃがいも消費に！コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかくなるまで茹でておく
-
2
1の湯を切り
弱火にかけながらフォークで潰し水分を飛ばす -
3
フライパンに油を入れ
みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒める - 4 牛ひき肉を加え炒める
- 5 牛ひき肉に火が通ったら、潰したじゃがいも、塩コショウ、砂糖、バターを入れて混ぜ合わせる
- 6 形を整え卵、水、小麦粉を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をつける
- 7 中温の油で2分ほど揚げてできあがり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぶなしめじ06092015/04/14 00:10
夕飯にしました☆すごくおいしいです！ありがとうございました♪
