我が家の定番。れんこんのきんぴら　☆☆☆☆ レシピ・作り方

Name: 我が家の定番。れんこんのきんぴら ☆☆☆☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: れんこん 小１; ごま油 大さじ２; 砂糖 小さじ１; 醤油 小さじ１; すりごま 小さじ１

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

seisetteotto

れんこんがあれば、我が家はいつもコレ。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

れんこん: 小１

ごま油: 大さじ２

砂糖: 小さじ１

醤油: 小さじ１

すりごま: 小さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

れんこんの皮をピーラーでむき、２ｍｍ位の輪切りにする。
2

ボウルに１０分くらい水（分量外）に浸しておく。
3

熱したフライパンにごま油を加え、十分に水気を切った２を入れて炒める。
4

きつね色になったら、砂糖、醤油をからめる。
5

お皿に盛り付けて、いりごまをかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンにれんこんがひっつきやすいので、ごま油はしっかりいれたほうがいいです。

きっかけ

おいしいので。

公開日：2015/03/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

seisetteotto 日々の何気ない料理を紹介します。なにぶん毎日の料理ですので、成功・失敗ありです。ですので出来具合を自分なりに☆つけています。参考にしてください。 ☆　失敗作。とても食べれたもんじゃない。 ☆☆　失敗だけど、まあ食べれる。 ☆☆☆　ふつう。 ☆☆☆☆　おいしい。おすすめできる。 ☆☆☆☆☆　上出来。満足。絶品。また作りたい。ぜひおすすめ。