豆腐といんげんの生姜炒め☆ レシピ・作り方

Name: 豆腐といんげんの生姜炒め☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐(木綿) 1丁弱; いんげん 10本; 生姜 ひとかけら; オリーブ油 少々; 醤油 少々; 味の素 少々

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ann カフェ☆

簡単ヘルシー♪豆腐を使った料理です☆

材料（2人分）

豆腐(木綿): 1丁弱

いんげん: 10本

生姜: ひとかけら

オリーブ油: 少々

醤油: 少々

味の素: 少々

作り方

1

熱したフライパンに油をしき、1,2㎝の厚みに切った豆腐を入れて軽く焼きます。
2

いんげんは両端を取って食べやすい長さに切りレンジで1,2分加熱します。生姜は皮を剥いてみじん切りにします。
3

豆腐を裏返した①に②を加え、味の素、醤油を加えれば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべくお豆腐は動かさずに形をくずさないのがポイントです

きっかけ

お豆腐が残っていたのでいんげんと合わせてみました♪

公開日：2015/02/06

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ann カフェ☆ 体に優しいお料理が好きです☆＾0＾☆ 簡単ヘルシー♪をモットーに。美容や健康に良い食べ物を日々探しています。食べて体の中から健康に☆つくったよレポお待ちしてます☆

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