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にんじんしりしり☆常備菜に レシピ・作り方

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chocoママ3
人参の嫌いなお子さんでも大丈夫!
人参の味が良い意味で消えます。
みんながつくった数 11

材料(4〜6人分)

人参
2本
1個
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ1 1/2
☆しょうゆ
大さじ1 1/2
☆ほんだし
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参を半分の長さに切り、ピーラーで薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンを熱しごま油を入れ、人参をしんなりするまでよく炒める。
  3. 3
    火が通ったら☆の調味料を加え炒め合わせる。
    最後に卵を落とし素早く炒め合わせたら出来上がり。

きっかけ

人参の特売に出会ってしまったらこれです。

公開日:2015/01/16

関連情報

カテゴリ
にんじんその他の沖縄料理100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
沖縄料理 人参 簡単
料理名
にんじんしりしり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 6 件)

2021/07/28 14:34
小鉢用にサクッと作ってみました! 卵などは入れずでしたが、ごま油がめちゃ良い風味がでていて、美味しかったです!!
おとみさんの食卓
作っていただきありがとうございます!美味しそうな出来栄えですね♪また是非作ってみてください。
2021/01/26 08:09
美味しかったです^ ^
あっこサンバ
美味しそうに仕上がってますね! 作っていただきありがとうございます♪

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