かぼちゃとエリンギのグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃは一口サイズに切る
えりんぎは食べやすい大きさに切る - 2 鍋に油を入れて1を10分ほど弱火で炒める
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3
牛乳を少しずつ加えて
とろみがでるまで煮る -
4
コンソメ、塩で味を整える
グラタン皿に移し、とろけるチーズをのせる
オーブンでチーズに焼きいろがつくまで焼いて出来上がり
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