材料(1人分)
- パスタ
- 1束
- トマト
- 2個
- オクラ
- 1本
- 牛乳
- 200cc
- コンソメキューブ
- 1個
- チューブにんにく
- 1cm
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- パスタを表示より1分短く茹でます。
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- 2
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- パスタを茹でている間に野菜を食べやすく切ります。
オクラも茹でておいてください。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて、野菜とパスタをフライパンに入れます。
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- 4
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- 2分程炒めたら、牛乳を入れて全体に絡ませるように混ぜます。
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- 5
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- コンソメとケチャップを入れて、コンソメが溶けるまで混ぜ、そこから2分程煮込みます。
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- 6
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- 最後に塩コショウで味を整えて、盛り付けたら完成!
おいしくなるコツ
パスタは1分短く茹でること!
きっかけ
いつも食べてるパスタに飽きてきたのでクリームパスタにしてみました!
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