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余ったトンカツ、次の日はカツ丼 レシピ・作り方

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おたくちゃん♪
ほんのり甘くたまねがとろーりとして最高です
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

玉ねぎ
1
醤油、みりん、酒
各大1
卵
1こ
ほんだし
小1
水
50cc
残りのトンカツ
1枚分
ごはん
お茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを千切りにする
    卵をボールに割りいれてさくっと混ぜておく
  2. 2
    フライパンにトンカツと卵以外をいれて玉ねぎを２分ほど煮込む
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、かつをいれる
  4. 4
    卵を三回にわけてまわしいれる
    半熟くらいでお椀にうつして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昨夜のトンカツがあまったので

公開日：2014/09/04
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関連情報

カテゴリ
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

おたくちゃん♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/07 11:49
豚カツはノンフライヤーで少し焼き過ぎてしまっているのですが…かつ丼はイイですね～( *´艸｀) 甘めの玉ねぎにタレがよく馴染んでいて、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
2014/09/07 17:48
とんかつを揚げる時はまとめて揚げて冷凍しています（＾ｃ＾）　　食べたいときが作りどきですよね～♪　　衣にお出汁が染みてふわふわとろとろで美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
おいしそうですね！ありがとうございます！

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