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おたくちゃん♪
ほんのり甘くたまねがとろーりとして最高です
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
玉ねぎ
1
醤油、みりん、酒
各大1
卵
1こ
ほんだし
小1
水
50cc
残りのトンカツ
1枚分
ごはん
お茶碗1杯
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作り方
1
玉ねぎを千切りにする
卵をボールに割りいれてさくっと混ぜておく
2
フライパンにトンカツと卵以外をいれて玉ねぎを2分ほど煮込む
3
玉ねぎがしんなりしたら、かつをいれる
4
卵を三回にわけてまわしいれる
半熟くらいでお椀にうつして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昨夜のトンカツがあまったので
公開日:2014/09/04
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とんかつ
このレシピを作ったユーザ
おたくちゃん♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/07 11:49
豚カツはノンフライヤーで少し焼き過ぎてしまっているのですが…かつ丼はイイですね~( *´艸`) 甘めの玉ねぎにタレがよく馴染んでいて、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
2014/09/07 17:48
とんかつを揚げる時はまとめて揚げて冷凍しています(^c^) 食べたいときが作りどきですよね~♪ 衣にお出汁が染みてふわふわとろとろで美味しかったです^^*
はなまる子♪
おいしそうですね!ありがとうございます!
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