豚バラ肉の炭火焼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口サイズに切ってすりおろしにんにく、塩コショウをもみこみ、２０分ほどつけておく

2. 2

   アルミホイルで皿をつくり、底に串でぷすぷすと穴をあける

3. 3

   魚焼きグリルに2を乗せ、豚バラ肉を入れて弱火で火を通す

4. 4

   ときどき、表裏をひっくり返し、火が通ったらできあがり