材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4
- ニラ
- 2株
- 赤ピーマン
- 1こ
- 人参
- 1/2
- 卵
- 2こ
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- ひとまわし
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り
赤ピーマンは薄切り
ニラは3cmくらい
人参は千切りにする
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を入れ、1を炒める
-
- 3
- 塩コショウをふり
しんなりしたら
といた卵を入れる
-
- 4
- 半熟になったら
大きくかきまぜ
炒り卵を作るように炒める
-
- 5
- しょうゆをまわしかけてできあがり
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