豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は千切りにして、オリーブ油でかるく炒める

2. 2

   そこへ水を入れて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る

3. 3

   コンソメ、豆乳を入れさっと煮たてる

4. 4

   片栗粉を水でといて、とろみをつけてできあがり