材料（2人分）
- シーフードミックス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2
- 牛乳
- 500cc
- コンソメ
- 2こ
- 小麦粉
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- 2枚
- 油
- 少々
- しめじ
- 1/2袋
作り方
-
- 1
- 鍋に油を入れ、シーフードミックス、玉ねぎ、しめじを炒める
-
- 2
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を入れ混ぜ合わせる
-
- 3
- コンソメ、牛乳を2回にわけて流し入れ、とろっとするまで10分ほど混ぜる
-
- 4
- グラタン皿に入れ
とろけるチーズをのせ
オーブンで5分くらい焼いてできあがり
きっかけ
グラタンが意外と簡単にできたので、はまっちゃったので
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