鮭ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の全体にパラパラと少量の塩をふります。

2. 2

   フライパンに油をしき、①を中火で両面ともしっかりと焼きます。

3. 3

   骨をとり身をほぐします。

4. 4

   にんじんをみじん切りにし、ごぼうはささがきにし、まいたけは手で裂きます。

5. 5

   お米を洗い炊飯器にいれ、④をいれ、めんつゆ・しょうゆもいれます。

6. 6

   通常の炊飯を行います。

7. 7

   ご飯がたけたら、③をいれ、しゃもじでよく混ぜ合わせたら完成です。