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豚肉と小松菜のわさび味噌煮 レシピ・作り方
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煮るだけで簡単に出来ます。
材料(2人分)
豚ばら肉
150g
小松菜
1束
油揚げ
2枚
だし汁
400ml
赤味噌
大さじ2
S&B本生きざみわさび
小さじ2
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作り方
1
豚ばら肉、小松菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。
2
鍋にだし汁を入れ、沸騰させる。
3
鍋に豚ばら肉、小松菜、油揚げを加え、再度沸騰させる。
4
鍋のアクを取り、赤味噌、S&B本生きざみわさびを溶かし入れ、5分くらい煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わさびと赤味噌で味付けしました。
公開日:2013/08/31
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