作り方
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- 1
- サツマイモを1センチ角に切ります。
耐熱容器に切ったサツマイモと水を入れて2分半チンします。
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- 2
- チンしている間に、
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わしておきます。
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- 3
- チンしたサツマイモを4分の1ほどホットケーキミックスに混ぜます。
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- 4
- お弁当カップに半分ほど注ぎ、上に残しておいたサツマイモを乗せ、ゴマを振りかけます。
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- 5
- レンジで1分チンして、
楊枝などで刺してみて液がついてこなければ出来上がりです。
おいしくなるコツ
和光堂のベビーフードの容器にお弁当カップを入れてチンすると液だれせずに出来ました。
きっかけ
サツマイモをいただいたので。
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